Масленица что за праздник

Масленица: история праздника, традиции и обычаи

масленица что за праздник

Масленица – один из самых веселых и долгожданных праздников в году, празднование которого длится семь дней. В это время люди веселятся, ходят в гости, устраивают гулянья и кушают блины. Масленица в 2019 году начнется  4 марта, а датой её окончания станет 10 марта.

Блинная неделя – народное торжество, посвященное встрече весны. Прежде чем войти в Великий пост, народ прощается с зимой, радуется теплым весенним денькам, и, конечно же, занимается выпеканием вкусных блинов.

Масленица: традиции и обычаи

Существует несколько названий этого праздника:

  • мясопустой Масленицу называют из-за того, что в период празднования воздерживаются от употребления мяса;
  • сырной – потому что на этой недели едят много сыра;
  • Масленицей –  потому что употребляют большое количество масла.

Многие люди с трепетом ожидают наступления Масленицы, традиции празднования которой уходят корнями вглубь нашей истории. Сегодня, как и в былые времена, этот праздник встречают с размахом, с песнопениями, танцами и конкурсами.

Самыми популярными забавами, которые раньше устраивали в селах, были:

  • кулачные бои;
  • поедание на время блинов;
  • катания на санях;
  • лазанье на столб за призом;
  • игры с медведем;
  • сжигание чучела;
  • купание в прорубях.

Главным угощением как раньше, так и сейчас являются блины, которые могут иметь различную начинку. Их пекут каждый день в больших количествах.

Наши предки считали, что тот, кто не веселятся на Масленицу, проживет наступивший год бедно и безрадостно.

Масленица: что можно и чего нельзя делать?

Существует множество рекомендаций и правил, которых нужно придерживаться во время Блинной недели. Среди них можно выделить два основных:

  1. На Масленицу нельзя употреблять мясную пищу. Разрешено кушать рыбу и молочные продукты. В качестве основного блюда на столе в каждом доме должны быть блины.
  2. Кушать на Масленицу нужно часто и много. Поэтому принято приглашать гостей и не скупиться на угощения, а также самим ходить в гости.

Масленица: история праздника

На самом деле Масленица является языческим праздником, который был со временем изменен под «формат» Православной церкви. В дохристианской Руси празднование называли «Проводы зимы».

Наши предки почитали солнце, как бога. И с наступлением первых весенних деньков, радовались, что солнышко начинает прогревать землю. Поэтому и появилась традиция печь круглые, по форме напоминающие солнце, лепешки. Считалось, что съев такое кушанье, человек получит частичку солнечного света и тепла. Со временем лепешки заменили блинами.

Масленица: традиции празднования

В первые три дня праздника шла активная подготовка к торжеству:

  • привозили дрова для костра;
  • украшали избы;
  • строили горы.

Главное празднование проходило с четверга по воскресенье. В дом заходили для того, чтобы угоститься блинами и выпить горячего чая.

В некоторых селениях молодёжь ходила по домам с бубнами, рожками, балалайками, распевая колядки. Городские жители участвовали в праздничных гуляньях:

  • одевались в лучшие наряды;
  • шли на театральные представления;
  • посещали балаганы, чтобы посмотреть на скоморохов и потехи с медведем.

Главным развлечением было катание детей и молодежи с ледяных горок, которые старались украсить фонариками и флажками. Для катания использовались:

  • рогожи;
  • санки;
  • коньки;
  • шкуры;
  • ледянки;
  • деревянные корыта.

Ещё одним веселым событием было взятие ледяной крепости. Парни строили снежный городок с воротами, туда сажали стражу, а потом шли в атаку: врывались в ворота и лезли на стены. Осаждённые оборонялись как могли: в ход шли снежки, мётлы и нагайки.

В Масленицу парни и молодые мужчины показывали свою прыть в кулачном бою. Участвовать в боях могли жители двух деревень, помещичьи и монастырские крестьяне, жители большого села, проживающие в противоположных концах.

К бою серьёзно готовились:

  • парились в банях;
  • сытно ели;
  • обращались к колдунам с просьбой дать специальный заговор на победу.

Особенности обряда сжигания чучела зимы на Масленицу

Как много лет назад, так и сегодня кульминацией Масленицы считается сжигание чучела. Это действие символизирует наступление весны и окончание зимы. Предваряют сожжение игры, хороводы, песни и пляски, сопровождающиеся угощением.

В качестве чучела, которое приносится в жертву, изготавливали большую смешную и в то же время страшную куклу, олицетворяющую собой Масленицу. Делали куклу из тряпок и соломы. После чего её наряжали в женскую одежду и оставляли на главной улице деревни на время Масленичной недели. А в воскресенье торжественно несли за пределы селения. Там чучело сжигали, топили в проруби или же разрывали на части, а солому, оставшуюся от него, разбрасывали по полю.

Ритуальное сжигание куклы имело глубокий смысл: уничтожить символ зимы необходимо для воскрешения его силы весной.

Масленица: значение каждого дня

Отмечают праздник с понедельника по воскресенье. На Масленой неделе каждый день принято проводить по-своему, соблюдая традиции наших предков:

  1. Понедельник называют «Встреча Масленицы». В этот день начинают печь блины. Первый блин принято отдавать бедным и нуждающимся людям. В понедельник наши предки готовили чучело, одевали его в лохмотья и выставляли на главной улице деревни. Оно стояло на всеобщем обозрении до воскресенья.
  2. Вторник прозвали «Заигрыш». Его посвящали молодежи. В этот день устраивали народные гулянья: катались на санях, ледяных горках, каруселях.
  3. Среда – «Лакомка». В этот день звали в дом гостей (друзей, родных, соседей). Их угощали блинами, медовыми пряниками и пирогами. Также в среду было принято потчевать блинами своих зятьев, отсюда пошло выражение: «Пришел зять, где сметаны взять?». Также в этот день проводились конные бега и кулачные бои.
  4. Четверг в народе прозвали «Разгуляй». С этого дня начинается Широкая Масленица, которая сопровождается играми в снежки, катанием на санках, веселыми хороводами и песнопениями.
  5. Пятницу прозвали «Тещины вечерки», потому что в этот день зятья приглашали тещу в свой дом и угощали вкусными блинами.
  6. Суббота – «Золовкины посиделки». Невестки приглашали в свой дом сестер мужа, беседовали с ними, угощали блинами и дарили подарки.
  7. Воскресенье – апофеоз Масленицы. Этот день получил название «Прощеное воскресенье». В воскресенье прощались с зимой, провожали Масленицу и символично сжигали её чучело. В этот день принято просить у знакомых и родных прощения за обиды, накопившиеся за год.

Пословицы и поговорки на Масленицу

Источник: https://northcyprussale.net/novosti/post/maslenitsa-istoriya-prazdnika-traditsii-i-obychai

Масленица 2020: веселая неделя перед встречей с весной

масленица что за праздник

Масленица – веселый, озорной, сытный и любимый для многих праздник прощания с зимой. В 2020 году Масленичная неделя продлиться с 24 февраля до 1 марта. Это значит, что календарная весна наступит аккурат на Масленицу. Как же следует встречать долгожданную красавицу-весну, какие древние традиции пришли к нам из языческих времен, что можно и нельзя делать на Масленицу – читайте на Joy-pup.

Когда праздновать Масленицу в 2020 году?

Дата празднования Масленицы – мигрирующая, поскольку зависит от Пасхи. Каждый год Масленичная неделя наступает по-разному: в 2020 с 24 февраля по 1 марта. Дату Масленицы посчитать несложно.

Достаточно знать, когда в этом году будет Пасха и отнять от этого числа 56 дней: 48 дней Великого поста и неделю празднования самой Масленицы. В этом году православная Пасха — 19 апреля 2020 года. Соответственно – последний день Масленицы (Прощенное воскресенье), выпадает на 1 марта.

А целую неделю до этого – продляться масленичные гулянья, шумные ярмарки, вкусные посиделки с блинами, играми и катаниями на санях.

История Масленицы: дохристианские обряды встречи весны

Масленицу отмечали еще наши древние предки, посвящая этот праздник языческому богу Солнца (Ярилу). Отсюда и главная «съестная» символика Масленицы – круглый блин, похожий на солнце.

Восточные славяне верили в силы природы и больше всего почитали дневное небесное светило за его энергию, наполняющую все живое своим светом и теплом. В период равноденствия они устраивали торжественные прощания с зимой и начинали зазывать в гости весну.

До сих пор сохранилась традиция сжигания чучела зимы на Масленицу. В некоторых регионах с горы запускают горящие деревянные колеса, олицетворяющие собой культ Солнца.

После крещения Руси Масленицу привязали к Пасхе и Великому посту. Но ее веселые и разгульные обычаи с народными гуляньями и сытными блинами так и остались главной особенностью этого праздника. «Без блина не Маслена», — такая прибаутка и ныне популярна в народе.

Как праздновать Масленицу: главные традиции

Масленицу часто называют Сырная седмица, Мясопустная неделя, поскольку в этот период не рекомендуется есть мясо. А вот молочные и мучные продукты – пожалуйста! Блины с различными начинками, вареники, сыр, масло, яйца, сметана, икра, рыба – все это обязательные атрибуты праздничного стола на Масленицу.

Целую неделю люди ходят друг другу в гости, участвуют в народных гуляньях, наряжаются в народные костюмы, поют и танцуют – ведь сам Бог велел хорошо повеселиться на Масленицу. В старину молодые люди старались выбрать себе пару, сослать сватов или даже сыграть свадьбу до Масленицы.

После Прощеного воскресенья начнется Великий пост и развлекаться, есть сытную еду и веселиться уже нельзя. «Не все коту Масленица, а будет и Великий пост».

Традиции Масленицы очень легкие и приятные: гулять, есть блины и веселиться, и все не без толку. А чтобы поскорее пришла весна. Сжигание чучела зимы в последний день празднования – действие яркое и символическое. Считалось, что вместе с огнем уходит все старое и плохое, давая дорогу новому и хорошему. Пепел от чучела развеивали над полями, чтобы в этом году был хороший урожай.

Веселая неделя: как называть и что делать в Масленичные дни

У каждого дня Масленицы есть свое название и предназначение, свои обряды и ритуалы.

Понедельник, первый день Масленицы (24 февраля 2020 года) – «встреча». В этот день выпекали первый блин, который оставляли на подоконнике или отдавали беднякам за помин души умерших родственников. Дети и взрослые зазывали в гости Масленицу, а матери учили дочек печь блины.

Вторник, второй день Масленицы (25 февраля 2020 года) – «заигрыши». День ряженных и сватов. В этот масленичный день молодые парни и девушки высматривали себе подходящую пару, чтобы после Пасхи можно было сыграть свадьбу.

Среда, третий день Масленицы(26 февраля 2020 года) – «лакомка». День, когда следует ехать в гости к теще на блины. В этот день разрешалось вдоволь веселиться, петь и танцевать, кататься на санях, есть и пить. «Блин не клин – живота не расколет», — говорили в народе.

Четверг, четвертый день Масленицы(27 февраля 2020 года) – «разгуляй» или Широкая Масленица. Празднование в самом разгаре, как говориться «на широкую ногу». В старину в упряжку закрепляли по нескольку саней и катались по селу на таком импровизированном масленичном поезде.

Также в этот день водят хороводы, устраивают народные забавы, игры в снежки, кулачные бои. Одна из русских традиций – взятие снежного городка. Взрослые и дети строят снежные башни, а затем взрослые участники делятся на два лагеря – конницу и пехоту.

Первые нападают на снежный город, а вторые обороняются метлами.

Пятница, пятый день Масленицы (28 февраля 2020 года) – «тещины вечера». В этот день уже зятья угощают своих тещ блинами. Принято торжественно приглашать маму жены в гости, а она может прийти не одна, а с подругами.

Суббота, шестой день Масленицы (29 февраля 2020 года) – «золовкины посиделки». В этот день в гости к молодоженам приходила сестра мужа, со своей семьей (если она замужем). Если золовка незамужняя, приходила вместе со своими подругами.

Воскресенье, последний день Масленицы(1 марта 2020 года) – «прощеное воскресенье», «прощеный день, «целовальник».

Последний день Масленицы, когда принято просить прощения у всех родственников, друзей, соседей, а затем поцеловаться и поклониться. Пора прощания с Масленицей, весельем и зимними забавами.

В этот день еще можно вдоволь насладиться праздником: водить хороводы, плясать, кататься в упряжках. А затем – отправиться в баню, чтобы хорошо отпариться и помыться перед Великим постом.

Как празднуют Масленицу в современной России?

В современных деревнях и городах на Масленицу проходят массовые народные гулянья. Ряженные персонажи в образах скоморохов и петрушек веселят людей, взрослые и дети участвуют в играх и конкурсах, угощаются блинами и сладостями, радуются и резвятся на открытом воздухе.

Народные празднование проходят в парках, национальных музеях и на центральных площадях городов. Люди веселятся от души: театральные представления, хороводы, песни и танцы можно встретить на каждом шагу.

А сколько разновидностей вкусных блинов, бубликов, пирогов да вареников можно попробовать! Вовсе и не счесть! «Не житье, а Масленица», — говорили в народе.

Самые распространенные народные забавы на Масленицу:

  • Перетягивание каната.
  • Снежный лабиринт.
  • Перегонки на ходулях.
  • Снежные мишени, игра в снежки.
  • Кулачные бои.
  • Кидание валенка.
  • Сжигание чучела зимы.

Что нельзя делать на Масленицу?

Как уже говорилось выше, на Масленичной неделе не разрешалось есть мясные блюда. Единственное исключение – Прощенное воскресенье, когда можно было отведать мясо перед постом. Еще один запрет на Масленицу – нельзя грустить, ссориться и обижаться на близких. Считалось, если на Масленичной неделе не будешь веселиться, весна наступит еще не скоро. А того, кто все праздничные дни грустил, ожидает несчастье.

Нельзя на Масленицу скупиться и жадничать – а наоборот, следует угощать блинами друзей и знакомых и кормить голодных. Нельзя встречать гостей в неубранном доме. Масленица – время для наведения порядка и чистоты. Нельзя отказывать, если вас пригласили в гости, а если пришли, то запрещено переедать и много пить. В последний день Масляной нельзя отказывать, если кто-то искренне просит у вас прощение. «Бог простит» — таков должен быть ответ.

Приметы на Масленицу

На масленицу всегда старались испечь как можно больше блинов – к богатству и хорошему урожаю. Если блины, получились ровными, красивыми и золотистыми, год будет легким и удачным. А если пригорели и слиплись – ждите несчастий. Избавляться от ненужного и старого на Масленицу – хорошая примета. «На Масленицу старое простить — в жизнь новое пустить».

В народной памяти также сохранилось множество примет, свидетельствующих о погоде и будущем урожае.

  • Морозы на масленичной неделе – к богатому урожаю и теплому лету.
  • Дождит на Масленицу – к хорошему урожаю грибов.
  • Много снега – к теплой и ранней весне.
  • Сосульки – к богатому и сытному году.

Источник: https://joy-pup.com/holidays/maslenica/

Масленица в 2020 году: когда будет и как праздновать по дням

масленица что за праздник

В 2020 году Масленичная неделя начнется 24 февраля. Она продлится по 1 марта включительно. Это неделя перед Великим постом (2 марта – 18 апреля). Она символизируют проводы зимы и встречу весны. Затем в апреле мы будем отмечать Пасху, а в июне еще один великий православный праздник – Троица. Об этом подробнее в нашем материале.

Как называются дни Масленичной недели

  1. Понедельник 24 февраля – встреча. По традиции ходят в гости к сватам.
  2. Вторник 25 февраля – заигрыши. В этот день устраивались многочисленные смотрины невест.
  3. Среда 26 февраля – лакомки. В этот день принято было лакомиться всевозможными блинами – с начинками и без оных.
  4. Четверг 27 февраля – широкий разгуляй. На Руси с этого дня начинались широкомасштабные масленичные гулянья. Веселились всем селом.
  5. Пятница 28 февраля – тещины вечерки. С утра теща заводила блины для любимого зятя. Говорили: чем толще и сытнее тещины блины, тем крепче и богаче будет семейная жизнь.
  6. Суббота 29 февраля – золовкины посиделки. Замужние золовки приглашали всю родню с семьями. Какие-то блюда приносили с собой на общий стол. Приходили в дом с подарками.
  7. Воскресенье 1 марта – Прощеное воскресенье.

    Наши предки считали, что в этот день нужно не только съесть блин, но и попросить прощения у всех, кого могли обидеть.

Традиции и приметы

Масленица – изначально праздник языческий. Первоначально ее празднование на Руси было связано с прославлением бога Солнца Ярилы. После принятия христианства Масленичная неделя стала последним этапом подготовки к Великому посту.

С Масленицей связано множество традиций и примет. Главное – обязательно печь и кушать блины.

А еще в Масленичную неделю принято гадать. Проводятся всевозможные обряды и ритуалы, позволяющие привлечь в жизнь достаток, благополучие, любовь, успех и просто задобрить судьбу.

Например, было популярно гадание на детей. Хотите узнать, сколько у вас их будет? Подсчитайте количество крупных дырочек в первом блине. Если волнует, кто первый в семье родится, наблюдайте за тем, кто первым блинчик возьмет: мужчина – первым мальчик в семье появится; женщина – девочка.

Самый яркий ритуал – сжигание чучела зимы. Именно им и завершаются масленичные гулянья. Потом устраивают под чучелом костер и поджигают.

Также в Прощеное воскресенье принято просить прощения у каждого в кругу своей семьи. Кроме того, в этот день люди желают добра и мира дому.

Рецепт блинов на Масленицу

Ингредиенты: 3 яйца, стакан муки, 3 – 3,5 стакана молока, сахар по вкусу, 3 столовые ложки подсолнечного масла.

Растереть соль, сахар и яйца. Затем добавить молоко и муку. Тщательно размешать, чтобы не было комочков. Добавить в тесто подсолнечное масло.

На разогретую сковороду наливаем немного подсолнечного масла. После этого можно смело печь блинчики.

Когда будет Пасха в 2020 году в России

Православная Пасха в 2020 году отмечается в воскресенье 19 апреля. А вот католическая Пасха не совпадает с православной. В соответствии с Пасхалии в 2020 году католики празднуют Пасху 12 апреля. Это самый главный и самый древний праздник христиан. Его даже называют «праздник праздников и торжество торжеств» и, конечно, «Светлое Христово Воскресение».

Троица в 2020 году: какого числа

Отправной точкой отсчета времени наступления Троицы является Светлая Пасха. Праздник Троицы всегда отмечается на пятидесятый день и всегда выпадает на воскресенье. В 2020 году Троицу будут праздновать 7 июня.

В субботу, 6 июня 2020 года, — Троицкая родительская суббота. Она предваряет праздник Троицы. Принято ходить на кладбища и поминать усопших. В этот день можно молиться даже о тех, кто, предположительно, находится в аду.

На Троицу работать полностью запрещено. В частности, считается, что все культуры в огороде необходимо было высадить до этого дня, а в сам день Троицы все работы на поле и в огороде находятся под строгим запретом.

Также категорически нельзя трогать землю и в Духов день, который наступает на следующий день после Троицы – в этом году это 8 июня. По поверьям, в этот день наступают именины Земли-кормилицы. Поэтому великим грехом считаться пахать, рыхлить, сажать и т.д.

Понедельник за Троицей — день Святого Духа. Собирали травы, сушили их. Почему считались именно эти травы самыми целебными? В Духов день вся нечистая сила прячется.

Источник: https://www.ap22.ru/paper/Maslenitsa-v-2020-godu-kogda-budet-i-kak-prazdnovat-po-dnyam.html

Масленица: история праздника, традиции и обычаи — Издательский дом ВИКО ПЛЮС

Масленица – один из самых веселых и долгожданных праздников в году, празднование которого длится семь дней. В это время люди веселятся, ходят в гости, устраивают гулянья и кушают блины. Масленица в 2018 году начнется 12 февраля, а датой её окончания станет 18 февраля.

Блинная неделя – народное торжество, посвященное встрече весны. Прежде чем войти в Великий пост, народ прощается с зимой, радуется теплым весенним денькам, и, конечно же, занимается выпеканием вкусных блинов.

Масленица: традиции и обычаи

Существует несколько названий этого праздника:

  • мясопустой Масленицу называют из-за того, что в период празднования воздерживаются от употребления мяса;
  • сырной – потому что на этой недели едят много сыра;
  • Масленицей –  потому что употребляют большое количество масла.

Многие люди с трепетом ожидают наступления Масленицы, традиции празднования которой уходят корнями вглубь нашей истории. Сегодня, как и в былые времена, этот праздник встречают с размахом, с песнопениями, танцами и конкурсами.

Самыми популярными забавами, которые раньше устраивали в селах, были:

  • кулачные бои;
  • поедание на время блинов;
  • катания на санях;
  • лазанье на столб за призом;
  • игры с медведем;
  • сжигание чучела;
  • купание в прорубях.

Главным угощением как раньше, так и сейчас являются блины, которые могут иметь различную начинку. Их пекут каждый день в больших количествах.

Наши предки считали, что тот, кто не веселятся на Масленицу, проживет наступивший год бедно и безрадостно.

Масленица: что можно и чего нельзя делать?

Существует множество рекомендаций и правил, которых нужно придерживаться во время Блинной недели. Среди них можно выделить два основных:

  1. На Масленицу нельзя употреблять мясную пищу. Разрешено кушать рыбу и молочные продукты. В качестве основного блюда на столе в каждом доме должны быть блины.
  2. Кушать на Масленицу нужно часто и много. Поэтому принято приглашать гостей и не скупиться на угощения, а также самим ходить в гости.

Масленица: история праздника

На самом деле Масленица является языческим праздником, который был со временем изменен под «формат» Православной церкви. В дохристианской Руси празднование называли «Проводы зимы».

Наши предки почитали солнце, как бога. И с наступлением первых весенних деньков, радовались, что солнышко начинает прогревать землю. Поэтому и появилась традиция печь круглые, по форме напоминающие солнце, лепешки. Считалось, что съев такое кушанье, человек получит частичку солнечного света и тепла. Со временем лепешки заменили блинами.

Масленица: традиции празднования

В первые три дня праздника шла активная подготовка к торжеству:

  • привозили дрова для костра;
  • украшали избы;
  • строили горы.

Главное празднование проходило с четверга по воскресенье. В дом заходили для того, чтобы угоститься блинами и выпить горячего чая.

В некоторых селениях молодёжь ходила по домам с бубнами, рожками, балалайками, распевая колядки. Городские жители участвовали в праздничных гуляньях:

  • одевались в лучшие наряды;
  • шли на театральные представления;
  • посещали балаганы, чтобы посмотреть на скоморохов и потехи с медведем.

Главным развлечением было катание детей и молодежи с ледяных горок, которые старались украсить фонариками и флажками. Для катания использовались:

  • рогожи;
  • санки;
  • коньки;
  • шкуры;
  • ледянки;
  • деревянные корыта.

Ещё одним веселым событием было взятие ледяной крепости. Парни строили снежный городок с воротами, туда сажали стражу, а потом шли в атаку: врывались в ворота и лезли на стены. Осаждённые оборонялись как могли: в ход шли снежки, мётлы и нагайки.

В Масленицу парни и молодые мужчины показывали свою прыть в кулачном бою. Участвовать в боях могли жители двух деревень, помещичьи и монастырские крестьяне, жители большого села, проживающие в противоположных концах.

К бою серьёзно готовились:

  • парились в банях;
  • сытно ели;
  • обращались к колдунам с просьбой дать специальный заговор на победу.

Особенности обряда сжигания чучела зимы на Масленицу

Как много лет назад, так и сегодня кульминацией Масленицы считается сжигание чучела. Это действие символизирует наступление весны и окончание зимы. Предваряют сожжение игры, хороводы, песни и пляски, сопровождающиеся угощением.

В качестве чучела, которое приносится в жертву, изготавливали большую смешную и в то же время страшную куклу, олицетворяющую собой Масленицу. Делали куклу из тряпок и соломы. После чего её наряжали в женскую одежду и оставляли на главной улице деревни на время Масленичной недели. А в воскресенье торжественно несли за пределы селения. Там чучело сжигали, топили в проруби или же разрывали на части, а солому, оставшуюся от него, разбрасывали по полю.

Ритуальное сжигание куклы имело глубокий смысл: уничтожить символ зимы необходимо для воскрешения его силы весной.

Масленица: значение каждого дня

Отмечают праздник с понедельника по воскресенье. На Масленой неделе каждый день принято проводить по-своему, соблюдая традиции наших предков:

  1. Понедельник называют «Встреча Масленицы». В этот день начинают печь блины. Первый блин принято отдавать бедным и нуждающимся людям. В понедельник наши предки готовили чучело, одевали его в лохмотья и выставляли на главной улице деревни. Оно стояло на всеобщем обозрении до воскресенья.
  2. Вторник прозвали «Заигрыш». Его посвящали молодежи. В этот день устраивали народные гулянья: катались на санях, ледяных горках, каруселях.
  3. Среда – «Лакомка». В этот день звали в дом гостей (друзей, родных, соседей). Их угощали блинами, медовыми пряниками и пирогами. Также в среду было принято потчевать блинами своих зятьев, отсюда пошло выражение: «Пришел зять, где сметаны взять?». Также в этот день проводились конные бега и кулачные бои.
  4. Четверг в народе прозвали «Разгуляй». С этого дня начинается Широкая Масленица, которая сопровождается играми в снежки, катанием на санках, веселыми хороводами и песнопениями.
  5. Пятницу прозвали «Тещины вечерки», потому что в этот день зятья приглашали тещу в свой дом и угощали вкусными блинами.
  6. Суббота – «Золовкины посиделки». Невестки приглашали в свой дом сестер мужа, беседовали с ними, угощали блинами и дарили подарки.
  7. Воскресенье – апофеоз Масленицы. Этот день получил название «Прощеное воскресенье». В воскресенье прощались с зимой, провожали Масленицу и символично сжигали её чучело. В этот день принято просить у знакомых и родных прощения за обиды, накопившиеся за год.

Источник: https://nedelka-klin.ru/2018/02/09/maslenitsa-istoriya-prazdnika-traditsii-i-obychai/

Русский праздник Масленица

Не так много языческих праздников, которые сохранились и в современной России. Масленица является одним из них и отмечается в неделю перед началом Великого поста.

Она начинается в воскресенье, которое в народе принято называть — «мясное заговенье», ведь именно в этот день можно было в последний раз перед постом есть мясо. Поэтому все семьи старались собраться вместе, чтобы устроить пышные гулянья.

Праздник многие называли «перебуха», «объедуха», «весёлая», «Широкая Масленица» (ведь никто не уходил с празднования голодным, а хозяйки старались напечь как можно больше блинов).

История возникновения Масленицы 

Основная внутренняя суть Масленицы — подготовиться морально к началу длительного и тяжёлого для большинства Великого поста. Это праздник вкусной и сытной еды, когда никто не отказывает себе в желании полакомиться любимыми блюдами.

Интересно, что во времена язычников это был праздник весеннего солнцеворота, когда все люди встречали Новый год. Торжество длилось всю неделю, а программа его была очень насыщенной. Название же празднику дали гораздо позже, когда появилась традиция в эту неделю печь блины и уже запрещено было есть мясо. Блины пекли ещё язычники, ведь по форме они напоминают солнце. 

Конечно же, за время существования праздника произошло немало неприятных ситуаций, когда такие народные гулянья подвергались нападкам и даже единожды были совсем запрещены. Это изменение внёс царь Алексей Михайлович, который очень переживал, что за время празднования многие мужчины получали серьёзные увечья. Хоть никто так и не начал выполнять эти царские указы, ежегодно повторяя все обычаи Масленицы.

А вот Екатерина II и Пётр I сами очень любили такие гулянья, когда они могли также покататься на санях, спуститься с горки и наесться горячих блинов. Во времена их правления также достаточно часто проводились масленичные комедии, устраиваемые крестьянами. Основным сюжетом было грандиозное празднование Масленицы, а также многие реальные события, которые произошли за предыдущий год. 

Масленица — самый любимый народный праздник в России 

По народным преданиям люди, которые плохо праздновали Масленицу весь следующий год жили плохо. Именно поэтому каждая семья старалась приготовить как можно больше сытных блюд, пригласить гостей, устроив действительно грандиозное празднование. Часто такие застолья заканчивались под утро танцами и песнями. И по сей день многие уверены, что Масленица должна превратиться в безудержное веселье, когда от еды ломятся столы и каждый радуется приходу весны. 

Конечно же, Масленица — это не только много вкусной еды и напитков. Это целая неделя веселья, танцев, катания на лошадях и санках. Она является народным праздником, поскольку в эту неделю все веселись, гуляли, пели и встречали гостей.

Каждый день превращался в настоящий пир, поскольку каждая хозяйка старалась приготовить как можно блюд и напечь блинов. В это время никто не думал о работе или домашних заботах, ведь все наслаждались бурным весельем, а незамужние девушки гадали на суженого.

Во время совместных катаний каждая из них старалась привлечь к себе внимание парней и их родителей, поскольку в те времена от решения отца и матери во многом зависел выбор будущей избранницы или избранника. 

Также в Масленицу не забывали о молодожёнах, которые вступили в брак в прошлом году. По народным обычаям их валяли в снегу, скатывали с гор, а родственники и друзья практически каждый день приходили в гости. В последний день празднования, который ещё называют «Прощенное воскресенье», все просили прощения друг у друга, а также прощали полученные от врагов или знакомых обиды. 

Блины: откуда пришла традиция печь блины

Блины любят дети и взрослые, их едят не только во время Масленицы, но именно в эту неделю это блюдо имеет особое знание. Во все времена хозяйки соревновались в приготовлении блинов, ведь у каждой из них был свой рецепт. Его хранили и передавали из поколения в поколение.

Чаще всего для приготовления этого основного праздничного блюда использовали пшеничную, овсяную и кукурузную муку, кусочки тыквы и яблок, а также сливы. Изначально круглая форма блинов была выбрана язычниками для того, чтобы привлечь весну и порадовать бога Ярило.

 Именно он был одним из самых почитаемых в их религии. 

Первый готовый блин всегда отдавали нищим, поскольку пекли его в память о всех умерших. Блины ели весь день и часто комбинировали с другими блюдами. Их подавали со сметаной, вареньем или яйцами, а зажиточные семьи могли позволить себе наесться блинов с икрой. 

По обычаю блины пекли каждый день, поскольку именно они были основным украшением праздничного стола. Вместе с блинами также хозяйки готовили медовые сбитни и пряники, варили пиво и заваривали ароматный чай. Самовар всегда оставался горячим, поскольку в эту неделю было принято организовывать не только семейное застолье, но также часто приглашать к себе гостей и участвовать в общенародных гуляньях. 

Сооружение масленичного чучела, Петрушка и скоморохи

Во время гуляний мужчины часто устраивали потешные бои, а женщины с детьми сооружали масленичное чучело из соломы. Многие семьи даже катали его на санях, сопровождая это действие пением и танцами. Чучело одевали в старые женские наряды, веселись с ним, а после завершения празднования — сжигали на костре, что символизировало уход зимы.

Сжигание чучела и большинство других традиций Масленицы направлены на то, чтобы поскорее прогнать зиму и встретить долгожданную весну. Это также можно сказать также о представлениях, организованных скоморохами во второй день празднования.

Конечно же, каждый из них старался рассмешить публику, но лучше всего это получалось у Петрушки. Он был главным героем кукольных театров по всей стране, его любили как взрослые, так и дети.

В таких выступлениях принимали участие многие прохожие, а некоторые семьи устраивали небольшие комедийные концерты у себя дома. 

Вместе со скоморохами на улицах можно было часто увидеть дрессированных медведей. Животные пытались показать девушек, которые красятся перед зеркалом или пекут главное угощение Масленицы — блины. В некоторых городах России эта традиция сохранилась и по сей день. 

Источник: https://schci.ru/Maslenica.html

Масленица 2019. Традиции и история праздника

Зима понемногу уступает свои владения весне. Это означает, что скоро мы будем отмечать замечательный праздник – Масленицу. Празднование этого торжества весны над зимой просто невозможно без блинов. Ну, а какие же блины без вкусного чая на воде Наяда. Хотя помимо блинов, традиции и история Масленицы очень богаты и уходят далеко корнями в прошлое.

Масленица – один из старейших праздников у христиан и, наверное, самый вкусный. Тем более, длится торжество семь дней, на протяжении которых, люди ходят в гости, веселятся и пекут блины. Смыслом праздника являются проводы зимы и встреча долгожданных весенних деньков. В 2019 году началом Блинной недели был понедельник 4 марта, а завершением – воскресенье 10 марта.

Название праздника связано с маслом, так как его щедро подавали к блинам. Также масло всегда было символом благополучия и определенного достатка. Но были у Масленицы еще и другие названия, такие как мясопустая или сырная неделя, ведь в эти дни принято отказываться от мяса и есть много сыра. Раньше Масленицу праздновали с большим размахом, много веселились и гуляли. Самыми популярными занятиями в эту неделю были:

  • мужские бои на кулаках;
  • катание на санях;
  • соревнования за подарки;
  • поедание блинов на скорость;
  • погружение в прорубь;
  • сожжение чучела.

В Масленицу принято сжигать чучело и веселиться

Конечно же, гвоздем программы были и есть – блины. Их готовили очень много все семь дней, дополняли разными начинками, поливали медом и маслом. Также, в Блинную неделю принято веселиться, а тот, кто будет грустить – проведет так целый год.

История и традиции праздника

Масленица имеет языческие корни, но с появлением христианства на Руси, ее трансформировали в православный праздник. В языческие времена праздник называли «Проводы зимы». В те времена люди верили во множество богов, которых отождествляли с различными природными явлениями и небесными объектами.

Одним из почитаемых божеств был Дажьбог – покровитель Солнца. Именно в его честь язычники устраивали гулянья, прославляя его песнями и танцами. Считалось, что таким образом силы зимы иссякнут, и наконец-то восторжествует весна.

Поэтому и начали печь блины, как символ Солнца, но вначале это были круглые пшеничные лепешки.

Чучело Масленицы

Первые три дня Блинной недели были подготовительные: люди украшали свои дома и готовили большое количество дров. Молодежь выходила на улицу, распевая колядки и песни, но основное празднование проходило с четверга по воскресенье.

В городах, местные жители наряжались в лучшие одежды, посещали театральные и другие мероприятия. В селах дети катались на санках, строили ледяные башни и кидались снежками. Молодые парни устраивали кулачные бои, перед которыми хорошенько обедали и парились в бане.

Некоторые даже обращались к гадалке, чтобы получить заговор на победу.

Одним из важнейших символов Масленицы и в наше время остается чучело, которое проходило обряд сожжения. Это действие призывало зиму отступить и поприветствовать весну. Чучело мастерили из соломы и ткани, одевали в женский наряд. Интересно, что конечный результат выходил смешным и одновременно устрашающим. Устанавливали чучело на улице в понедельник, а воскресенье выносили за территорию села и сжигали. Остатки разбрасывали по полям или топили в проруби.

Ешь блины и веселись — два правила Масленицы

Значение семи дней Масленицы

Как мы знаем, Масленицу отмечают неделю и каждый день имеет свое значение и смысл. Некоторые традиции сбереглись в наши дни, другие остались историей прошлого. Давайте рассмотрим, как было принято праздновать семь дней Масленицы у наших предков.

  1. Понедельник это начало празднования, которое называли «Встреча Масленицы». В этот день все пекли блины, а первые порции отдавали нуждающимся людям. Также, в понедельник мастерили чучело и выставляли на главной улице.
  2. Вторник носил имя «Заигрыш», так как посвящался молодым парням и девушкам. Молодежь выходила на улицы села, пела песни, танцевала и вовсю веселилась.
  3. Среду называли «Лакомка», так как с этого дня друзья и родственники начинали ходить в гости друг к другу. Помимо блинов, готовили пироги и медовые пряники. Также, в среду зять обязательно приходил к теще на блины. От чего даже пошла поговорка: «Пришел зять, где сметаны взять?».
  4. Четверг – «Разгуляй», ведь в этот день начиналось основное празднования. Люди массово ходили в гости, водили хороводы, гуляли и веселись.
  5. В пятницу принято зятю идти в гости к теще, поэтому и название соответствующие – «Тещины вечерки». Вечер проводили за угощением блинами и душевными разговорами.
  6. Субботу называли «Золовкины посиделки». В шестой день Масленицы девушки приглашали в дом сестер мужа, угощали вкусными блинами и дарили подарки.
  7. Воскресенье – последний день Блинной недели и носит название «Прощеное воскресенье». В этот день люди просят прощение у близких за обиды, которые причиняли за год. Также, в воскресенье проходит торжественный обряд сожжения чучела.

ТМ Наяда желает всем веселой и вкусной Масленицы. Не забывайте, что наша доставка воды работает семь дней в неделю. Заказ воды в Днепре и Каменском можно сделать, как онлайн на сайте, так и позвонив менеджеру.

Источник: https://nayada.dp.ua/news/maslenitsa-2019-traditsii-i-istoriya-prazdnika

Масленица

Масленица – разудалый праздник с размахом и поистине русской душой. Весёлые гулянья, катания на санях, забавы, встречи с друзьями и роднёй, огромное количество съеденных блинов, отличное настроение и главное – предчувствие весны, вот что такое Масленица!

История возникновения праздника

Масленица появилась во времена язычества, то есть до возникновения христианства. Изначально Масленица отмечалась две недели, до и после дня весеннего равноденствия, который для многих народов был началом Нового года. Поэтому Масленица была и проводами зимы, и встречей весны (что сохранилось до наших дней), а также новогодними праздниками.

После принятия христианства языческий праздник не был отменён, просто празднования сократились вдвое и составляют одну неделю, которую часто называют Сырной (или мясопустной) седмицей и дата начала Масленицы стала «плавающей», напрямую зависящей от даты Пасхи.

Когда празднуют Масленицу

Масленицу отмечают в последнюю неделю перед Великим Постом, когда уже нельзя употреблять мясную пищу, но, чтобы переход к постному столу был не такой резкий, разрешалось вволю лакомиться блинами со всевозможными начинками.

Обычно Масленица отмечается в конце февраля – начале марта, но, как и Пасха, может быть ранняя (например, в 2018 и 2029 годах начало Масленицы наступит 12 февраля).

Для православных Масленица – время для подготовки к Великому Посту, примирения и прощения. В Сырную неделю отменяются посты по средам и пятницам, но мясо есть уже не полагается.

Как празднуют Масленицу

Масленица символизирует смену зимы весной, плодородие и начало новой жизни, но никогда в дни Масленицы не забывали об умерших – ведь блины это не только маленькие «солнышки», но и традиционно поминальное блюдо.

Плодородие – наиважнейший фактор для всех слоёв население, поэтому и чучело Масленицы (олицетворение плодородия) делали в виде дородной женщины, с пышными формами и ярким румянцем на щеках, в многослойной одежде. Традиция сжигания чучела тоже «работала» на будущий урожай – пепел от Масленицы разбрасывали по полям, ещё покрытым снегом, для повышения плодородности.

По языческим обрядам изготавливали и сжигали в последний день Масленицы чучело зимы, тем самым давая понять, что с ней прощаются. Но в начале февраля это не совсем уместно, поэтому постепенно чучело стали называть Маслёной или Масленицей.

Масленица и её аналоги в мире

Масленицу празднуют не только в России, но и практически во всех европейских странах.

У восточных и западных славян, как православных, так и католиков, празднуется Мясопуст – аналог масленичной недели, во время праздника устраиваются гулянья и весёлые совместные развлечения молодёжи, особенно среди неженатых юношей и незамужних девушек.

Цель праздника – познакомить молодых людей и завязать новые отношения, которые должны закончиться свадьбой, чтобы родились дети – плодовитость женщин в народном понимании напрямую связана с плодородием земли.

Всем известный Карнавал у западных католиков также отмечается в последнюю неделю перед Великим Постом, чтобы вдоволь навеселиться перед периодом воздержания.

У каждого народа имеется своё название Масленицы, например, в Латвии отмечают Метени, а в Литве – Узговенье, греки веселятся во время Апокриес, а армяне – Бун Барекендан.

Масленица Узкая и Широкая

Узкой Масленицей называют первые три дня Сырной седмицы, в которые не только праздник праздновали, но и дела делали – по хозяйству, убирались и готовились к 40-дневному Посту. Широкая Масленица праздновалась действительно широко и  от души – с четверга до воскресенья были забыты все, даже неотложные хозяйственные дела, праздничные дни полностью заполнялись гуляньями и забавами, каждому дню присвоено название и свои собственные обычаи.

ПонедельникВстреча, заканчивались основные приготовления к празднованию, утром невестку снаряжали в родительский дом, куда вечером отправлялись свёкры, чтобы за блинным угощением обсудить планы на Масленицу. Интересный факт – поговорка «Первый блин – комом» имеет не такое значение, как мы привыкли.

Дело в том, что на Руси комами называли медведей, которые играли важную роль в праздновании Масленицы – есть обычаи, связанные с побудкой медведя от зимнего сна. Так вот первый блин отдавался комАм, то есть – медведям, для их спокойствия и сытого пробуждения.

На самом деле, чаще всего первые испечённые в понедельник блины отдавались нищим, чтобы они помянули усопших.

Вторник имеет название Заигрыши, характеризуется не только гуляньями и катанием с горок, но и смотринами невест, на которых приглашали друг друга на блины.

СредаЛакомки, зятья приходили на блины к тёщам, где собирались гости после того, как заканчивали работы по хозяйству.

Четверг – первый день Широкой Масленицы – Широкий разгул. Кулачные бои, катания на санях, запряженных тройками ярко наряженных лошадей, розыгрыши, катания с горок и на качелях, горы блинов с самыми разнообразными начинками, медовуха лилась рекой, скоморохи, шуты и карнавальные шествия – именно так гуляли на Масленицу.

Пятница назвалась Тёщины вечёрки. Зятья приглашали тёщу и её родственников и угощали блинами с икрой и рыбой, а также сладкими начинками.

Суббота – это Золовкины посиделки. Сёстры мужа собирались в доме у невесток, лакомились блинами и занимались самыми женскими делами – перемывали косточки мужьям и их мамам. Молодые жёны делали своим золовкам подарки, чтобы дальше жить в мире и согласии.

Воскресенье известно как Прощёное, когда в обязательном порядке необходимо было пойти в церковь, где батюшки просили прощения у своих прихожан, а те, в свою очередь – друг у друга.

Прекрасный и светлый обычай до сих пор позволяет многим попросить прощения, в котором нельзя отказывать. Ведь не даром ответом на «Прости» всегда звучит – «Бог простит и я прощаю».

В последний день Масленицы сжигалось чучело Маслёны, люди посещали кладбища и отправлялись в баню – смывать грехи и готовиться к Посту.

Рецепты блинов на Масленицу

На масленицу каждая хозяйка знает, какие блины она будет подавать – те, которые лучше всего ей удаются! А если захочется немного свернуть с проторённой дороги традиций, предлагаем несколько неизбитых и полезных вариантов, например, гречневые блины.

Гречневые блины

Ингредиенты:

Просеять оба вида муки в миску, добавить соль и сахар, яйца и тщательно перемешать. Небольшими порциями ввести молоко, не переставая мешать тесто. В конце добавить сливочное масло, предварительно растопленное и остуженное до комнатной температуры. Тщательно перемешать тесто, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 30 минут. Выпекать блины на сильно разогретой сухой сковородке с толстым дном. Подавать со сметаной и любыми сладкими начинками – мёдом, вареньем или сгущёнкой.

Блинные мешочки с грибами

Ингредиенты:

Рецепт тонких блинчиков можно подобрать в нашем разделе, испечь тонкие блинчики, лук очистить и мелко нарезать, спассеровать на растительном масле, добавить шампиньоны, готовить 10-15 минут, посолить. На центр каждого блинчика выложить пару ложек начинки, сформировать мешочек, соединив края блина и завязать тонкой полосочкой Чечила.

Блинный торт Шоколадный

Ингредиенты для блинов:

Для начинки:

  • Творог – 250 гр.
  • Сметана – 200 гр.
  • Молоко сгущённое – 2 ст. л.

Замесить достаточно густое тесто для блинов, выпекать их на сковороде с толстым дном, чуть смазывая растительным маслом. Дать блинам остыть, приготовив начинку – смешать блендером сметану, творог и сгущёнку до однородной консистенции. Промазать каждый блинчик, укладывая их друг на друга. При желании можно поверх крема выложить порезанные свежие абрикосы или любые ягоды.

Блинные роллы

Ингредиенты:

Приготовленные по любимому рецепту тонкие блинчики остудить, смазать сливочным сыром и «собрать» роллы – выложить с одной стороны блинчика на сыр тонкие ломтики рыбы, полоски огурца и авокадо, присыпать мелконарезанным укропом. блинчик в плотный рулет и несколько минут дать пропитаться. Нарезать поперёк или по диагонали, при желании подавать со сметаной или соевым соусом.

Начинку для блинного торта или роллов можно выбрать по своему вкусу, ещё больше интересных рецептов и необычных сочетаний ищите на нашем сайте в разделе Десерты.

Вкусной всем Масленицы!

Источник: http://www.calorizator.ru/article/holiday/pancake-week

Масленица: история и символизм праздника, что можно, а что нельзя

Масленица – относится к категории древних славянских праздников, дошедших до нас со времён язычества. В народной памяти сохранились различные масленичные традиции, обряды и ритуалы, подробнее о которых я хочу рассказать вам в следующем материале. Также выясним, какого числа будет Масленичная неделя в 2020 году.

Какого числа Масленица в 2020 году?

В 2020 году праздник Масленицы приходится на 1 марта, а Масленичная седмица будет длиться с 24 февраля по 1 марта.

Чтобы вычислить дату, отсчитать 56 дней до Светлого Воскресенья Христова, в которые входят 48 дней Великого поста и сама Масленичная неделя.

История

Узнайте что вас ждет сегодня — Гороскоп на сегодня для всех знаков зодиака

Масленица изначально в Киевской Руси была связана, как гласят одни версии, с прославлением Ярилы – солнечного божества, по вторым – Велеса – «скотьего» божества.

А третья версия вообще говорит о том, что Масленица – праздник славянской богини смерти Марены. В образе этой богини удивительным образом комбинируются и процессы смерти, и возрождения.

Она обладает двумя лицами: зимней порой выступает в образе равнодушной холодной ведьмы, а по весне – становится красной девицей, наполненной жизненной энергией.

Считается, что чучело, традиционно сжигаемое на Масленицу, как раз таки и олицетворяло собой Марену. А символизм данного действа заключался в том, что люди уничтожают зимнюю ипостась богини, но просят её прийти в обновлённом, весеннем образе, принеся с собой радость, веселье и хороший урожай.

Ещё при праздновании Масленицы прощались с надоевшей зимой, ожидая скорого прихода весеннего тепла. Народные гуляния обязательно включали в себя разжигание костров, катание колёс и изготовление чучела.

Когда же на русских землях было утверждено христианство, то языческое торжество было изменено церковью на свой лад и приобрело новое значение. Так неделя Масленицы подготавливает верующих к началу Великого поста. Христианство учит, что за эти 7 дней нужно избавиться от накопленных обид, покаяться и примириться со всеми, с кем находитесь в состоянии ссоры.

В современном мире сохранились древние традиции этого весёлого праздника. По-простонародному его также называли «касаточкой», «сахарными устами», «целовальницей», «честной», «весёлой», «пеpепёлочкой», «пеpебухой», «объедухой», «ясочками».

Неделя Масленицы включает в себя ровно 7 дней – с понедельника по воскресенье. Правда, обычно отмечать её начинали немного ранее. Так, по сохранившимся до нас сведениям, у наших предков до Масленицы отмечалась Пёстрая либо Мясопустная неделя. Откуда такие странные названия? Дело в том, что были на ней дни, когда необходимо было соблюдать строгий пост, а в другие уже разрешалось употребление мяса. В результате выходил «пёстрый» период времени.

Интересно! По поверьям, нельзя на Мясопустной неделе сочетать себя узами брака – это плохой знак. Раньше переставали играть свадьбы до самого Воскресения Христова.

В конце Пёстрой недели народ уже активно готовился к Масленичной седмице. Так в субботу организовывались поминальные обеды, а в воскресный день люди навещали друг дружку, собирались в семейном кругу, чтобы отметить праздник.

Традиции Масленицы

В древние времена Масленичную неделю начинали отмечать в понедельник и заканчивали в воскресенье, когда феерично сжигалось чучело. При этом каждый из масленичных дней отличался своей уникальностью и имел глубокое сакральное значение. В него было положено выполнять определённые действия.

Понедельник – называется «встреча». Люди начинали готовиться к массовым развлечениям, наносили гостевые визиты родным и друзьям, пекли первые праздничные блины, которые следовало отдать нищим и голодным – чтобы помянуть таким образом души умерших.

Вторник – «заигрыши» (сватовство). В сёлах раньше во вторник на Масленичной неделе организовывались смотрины, где молодые парни и девушки знакомились друг с другом с целью создания пары. Не нарушайте старинных традиций и если вы до сих пор томитесь от одиночества – сходите в этот день на свидание или не отказывайтесь от дружеских посиделок с друзьями, где могут быть свободные представители противоположного пола.

Среда– «лакомка». Наверняка вы хоть раз слыхали фразу «тёщины блины». Между прочим, походит она именно от третьего дня Масленицы, когда мама жены традиционно выпекала блинчики и давала их как угощение зятю, который приходил к ней в гости. Считалось, что чем более богатым был тёщин стол, тем больше она была расположена к супругу дочки.

Четверг – «разгул» или «широкий четверг».  На четвёртый день недели начинали уже размашисто праздновать Масленицу. Тут-то уже устраивались хороводы, игры, пляски, пения, люди катались с горок, прыгали через костры, сражались на кулачных боях Известен обычай в широкий четверг детям и взрослым строить крепость из снега, при этом все разделяются на 2 команды – пехоты и конницы. Когда крепость построена, начинают играть, изображая две армии противников.

Пятница – «тёщины вечерки». А в пятницу тёща отправлялась к дочке и зятю, теперь уже печь блины приходилось последнему. По обычаям приходила она не сама, а в компании подружек, хвастаясь им, как хорошо к ней относится муж дочери.

Суббота – «золовкины посиделки». В один из последних дней на Масленичной седмице молодым невесткам следовало собирать у себя в гостях родных мужа – прежде всего, золовок (то есть сестёр супруга). А если у последних пока ещё не было своей семьи, то им следовало взять с собой незамужних подружек невестки. Семейные же девушки брали с собой подружек, находящихся в таком же положении.

Воскресенье – «проводы» или «прощённое воскресенье». Начинали настраиваться на предстоящий Великий пост. Также следовало обязательно искренне попросить прощения у всех, кого обидели и помянуть умерших.

Если в этот день оставалась недоеденной какая-то еда – её следовало сжечь. После мытья посуды отправлялись париться в баньке. А в завершение следовало торжественное уничтожение в огне чучела Масленицы.

Пепел, который оставался, развеивали над полями – для высокой урожайности следующего года.

Что можно, а что нельзя делать?

Начнём с того, что следует сделать в этот период?

  1. В обязательном порядке пекутся блины. Причём считается, что чем больше их испечёшь, тем лучше – тогда вы завлечёте в свой дом материальные блага. Не делайте исключение даже если вы пытаетесь похудеть, сидите на диете, ведь первый съеденный блин – обещает хорошее здоровье.
  2. На Масленицу не стоит слишком расслабляться и отдыхать. Напротив, активно начинайте наводить порядки в своём жилище, избавляйтесь от ненужных вещей, всякого хлама и мусора. Приводите дом в порядок, но не забывайте и о необходимости духовного очищения перед началом Великого поста.
  3. В Прощёное воскресенье нужно обращаться с покаянием к тем, кому вы нанесли какие-либо обиды.
  4. Устраивайте на Масленичной неделе дружеские посиделки, сами ходите по гостям.
  5. Можно по старинной традиции сделать чучело и сжечь его в последний день Масленицы, а пепел развеять по ветру.

Из запрещённых действий выделяют такие:

  1. Другое название Масленицы – молочно-сырная неделя. Важно в эти семь дней воздерживаться от употребления мясной пищи, если вы планируете Великий пост. Но рыба и блюда из неё допускаются.
  2. Нельзя распивать спиртные напитки.
  3. Не стоит выяснять отношения, ругаться, обижать других – иначе навлечёте на себя неприятности.
  4. Не печальтесь и не унывайте, ведь Масленица выступает весёлым праздником.

Обряды и ритуалы

С Масленичной неделей связано немало разных ритуалов и обрядов. Предлагаю рассмотреть несколько вариантов дальше.

Ритуал для богатства

Правда, чтобы выполнить его следует на Масленичной неделе оказаться где-то за городом, где будет возможность развести костёр. Затем в пламя бросаются заранее собранные вещи, которые вам больше не нужны. Сжигая старое, вы символически открываете путь для прихода нового в свою жизнь.

Наблюдая за тем, как вещи сгорают, читайте наговорные слова:

«Старые и ненужные вещи сжигаю,

В свою жизнь дверь новому открываю.

Пусть все ненужное уйдёт,

А Масленица мне удачу и прибыль принесёт».

Ритуал для замужества

Вы устали от одиночества и мечтаете о встрече второй половинки? Тогда можно провести такой простой обряд на Масленицу, призванный привлечь в жизнь в ближайшем будущем любимого человека. Для этого вам нужно отправиться в многолюдное место, где празднуется Масленица, а попав в толпу веселящихся людей, мысленно произнести следующие слова:

 «Масленица пришла, радость всем принесла. Принеси Масленица счастье и в жизнь мою, пошли мне мою судьбу. Пусть на моём пути встретится достойный человек, с которым я обрету счастье навек. Да будет так. Аминь».

В конце три раза осеняют себя крестом.

Обряд для здоровья

Когда будете на Масленицу готовить блины, поместив их на сковородку, проговорите такой наговор:

«Блины жарю, здоровья себе прибавляю. Как эти блины становятся румяными, так и я становлюсь здоровее. Пусть здоровье ко мне прибывает, а все недуги исчезают. Слово моё крепко, а дело лепко. Аминь».

Готовые блинчики кушайте сами и угощайте ими родных и близких.

Источник: https://TayniyMir.com/pravoslavnyj-kalendar-2020/maslenicza.html

Масленица: история и традиции праздника

Современное поколение до сих пор почитает праздники, которые отмечали еще наши предки, и один из них — Масленица. Чтобы провести масленичную неделю весело и незабываемо, необходимо знать об основных традициях данного события.

Ежегодно Масленица празднуется за неделю до наступления Великого поста. Именно в период масленичной недели вы можете побаловать себя любимым традиционным угощением и окунуться в веселую атмосферу праздника. Многие считают, что это старинное русское событие носит лишь языческий характер. Однако история и некоторые традиции праздника тесно связаны и с православной религией.

Масленица: история праздника

Праздник является неотъемлемой частью языческой культуры, поэтому еще древние славяне отмечали всеми любимую Масленицу. После Крещения Руси церковь внесла событие в число религиозных, назвав его Мясопустной неделей. В этот период христиане могли позволить себе употребление мяса, но только до наступления Великого поста.

На Руси праздник обладал особом смыслом. В течение масленичной недели наши предки поклонялись Солнцу, как Богу, и просили его о наступлении весны. Люди и сами прикладывали усилия, чтобы ускорить приход теплых дней. Поэтому появились такие традиции, как сжигание чучела, катание с горы и приготовление блинов.

Считается, что за неделю до наступления Великого поста каждый верующий должен отказаться не только от поедания блинов, но и от любых продуктов животного происхождения. Однако данное мнение до сих пор не имеет официального подтверждения, а значит, ничто не помешает вам побаловать себя любимым праздничным блюдом.

Все о празднике: Масленица!

Масленица – самый веселый и сытный праздник в году. Когда в течение недели люди придаются празднествам и объедаются вкусными блинами.

Масленица отмечается неделю, с понедельника по воскресенье, где последние воскресенье является Прощенным Воскресением, когда у всех близких просят прощение.В 2020 году Масленица выпала на 1 марта, то есть празднования начнутся с 24 февраля.

Далее в статье мы расскажем вам от куда пришла к нам Масленица, как проводится сам праздник по дням, а также не забудем упомянуть о вкусных и красивых рецептах.

Традиции

Безусловно главной традицией Масленицы – являются блины. Блины пекут все семь дней, объедаясь ими сколько душе угодно.

В течение недели можно есть рыбу, творог, яйца и блины, но уже стоит отказаться от мяса, в преддверии Великого Поста.

Массовые гуляния, происходят с огромными чучелами, пиршествами, ярмарками на которых люди гуляют, веселятся и не о чем не думают.

В последний 7 день Масленицы (воскресенье), по традиции принято просить у своих близких прощения. И не только у близких, а даже у тех, кто уже умер. Для этого люди ходили на кладбище и выспрашивали прощения у своих погибших родственников или знакомых. У нас данное воскресенье известно, как Прощенное Воскресенье.

Обряды

Обязательным обрядом на Масленицу – являлись шумные гуляния, на которых молодые парни и девушки присматривались друг к другу, чтобы в будущем создать семью.

Гадания на теплой воде, сжигания чучела в последний день Масленицы воскресенье, все это неизменные обряды, которые идут из года в год.

Часто в Масленицу принято было устраивать смотрины невест, что сулило богатую и зажиточную семейную жизнь в будущем.

Как проходит праздник?

Масленица делиться на два периода: Узкая и Широкая Масленица. В первый период Масленицы еще дозволялось работать, а вот после уже нет.

Первый день — Встреча

С утра в каждой избе ждали гостей. Невестка приходила в гости к своим родителям, как и родители, только уже вечером, отправлялись в гости в ее дом. Обычно их угощали блинами, а также пекли блины, которые отдавали нищим, чтобы они могли помянуть своих умерших близких.

Второй день – Заигрыш

В такой день в гости друг к другу приходили близкие и друзья, а также устраивались смотрины невесты.

Третий день – Лакомки

Зять приходил в дом к теще на блины, где теща должна была накрыть богатый стол, чтобы показать свое к нему уважительное расположение.

Четвертый день – Широкое начало

На главной площади устанавливается чучело Масленицы, возле которой происходят народные гуляния. Устраиваются кулачные бои, ритуальные прыжки через костры, перетягивание каната, пляски, танцы. Шум празднования обычно длиться до поздней ночи.

Кстати, в четверг вечером люди ходили по хатам и колядовали, пели песни, желая благополучия семьям в чьем доме находились.

Пятый день – Тещины вечерки

Теперь уже зять зовет в гости тещу, потчуя ее всевозможными лакомствами, а в частности блинами. Так выражалось уважение к матери своей жены в том числе и к жене.

Шестой день – Золовкины посиделки

В гости приглашались сестры мужа и другие родственники. Невестка одаривала золовку подарками, выражая к ней свою благосклонность.

Седьмой день – Прощенное Воскресенье

В такой день близкие просили друг у друга прощения, а вечером у умерших. Они ходили с блинами на кладбище и кланялись умершим близким, выспрашивая прощения за прошлые обиды.

Вечером всенародно сжигалось чучело, а его пепел развеивался над полями.

Макияж на Масленицу

Макияж на Масленицу предполагает более естественный вид. Вы можете воспользоваться небольшим количеством туши, но не использовать тени и карандаш. Также можно подкрасить губы в яркий оттенок помады или бесцветный, а на скулы нанести румяна.

Кстати ваши волосы могут иметь распущенный вид, но лучше завязать их в одну или две косы, как носили ранее славянские девушки.

Наряд на Масленицу

Вам необходимо создать соответствующий образ в духе русских нарядов. Для этого вам понадобиться яркая шаль, которой вы укутаете голову, как положено славянской девушке.

Кстати, шаль можно носить и на плечах, укутавшись в нее вместе с руками.

Платье на Масленицу должно быть с традиционным орнаментом, который символизирует солнце или другие виды оберегов древних славян. Такие платья обычно имеют красивые, яркие цвета. В основном – это белый и красный, но также встречаются и синие и разноцветные платья. Самое главное не сам цвет платья, а его орнамент.

Насчет обуви можно использовать любые красные туфли-лодочки, но желательно на среднем или низком каблучке (для праздника в помещении)

А вот если вы в образе, то вам понадобятся именно такие туфли, которые носили девушки славянки.

А вот для улицы, когда празднество проходит непосредственно рядом с чучелом, выбирайте красные сапожки.

Поздравления на Масленицу

В четвертый день Масленицы – Широкий четверг, принято ходить по домам и петь колядки или песни. В таком случае гостей подчуют блинами, а они в ответ желают дому и семье благополучия.

Радужные блины

Вам понадобиться:

  • Мука – 3 стакана.
  • Молоко – 200 мл.
  • Кефир 0% жирности – 200 мл.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Сливочное масло — ¼ стакана.
  • Пищевая сода – 1 чайная ложка.
  • Соль – ½ чайных ложки.
  • Пищевой краситель в разных цветах.

Выпекание:

В миске смешайте муку, соду, соль и разрыхлитель, после взбейте яйца. Добавьте в яйца кефир, молоко и сливочное масло, которое следует растопить. Соедините первое и втрое и хорошо перемешайте. Тесто делим на 8 частей и окрашиваем каждые кусочки пищевым красителем в разные цвета. Выпекаем блины. Для вкуса стоит подавать блюдо с медом или ягодами

Блинчики с красной икрой

Вам понадобиться:

  • Мука 200 гр.
  • Соль (щепотка)
  • Сахар 2 ч.л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 0,5 л.
  • Сливочное масло 200 г.
  • Твердый плавленый сыр 300 гр.
  • Укроп.
  • Чеснок 1 зубчик.
  • Сметана (25%) 150 гр.
  • Красная икра 100 гр.
  • Соль, перец.

Выпекание:

В муку, просеянную с солью и сахаром добавьте яйцо и 1/3 молока. Все хорошо перемешайте. Добавить 1 столовую ложку немного остывшего растопленного сливочного масла. Тесто развести оставшимся молоком, постепенно вливая его в муку и хорошо размешивая. Выпекаем блинчики.

Начинка:

Сыр трем на мелкой терке, добавляем порубленный укроп и чеснок (желательно их пропустить через пресс). Все хорошо мешаем, солим и перчим по вкусу. Распределяем начинку по блинам и сверху добавляем красную икру.

Банановые блины

Вам понадобиться:

  • 6 яиц.
  • 3 банана.
  • 200 гр. грецких орехов.

Способ приготовления:

Разбиваем яйца и вместе с очищенными бананами взбиваем блендером. После приступаем к жарке на медленном огне и с минимальным количеством масла. Старайтесь часто переворачивать сам блин, чтобы он не пригорел при жарке. Когда блины готовы, посыпьте их колотым грецким орехом. Также можно подавать такие блинчики с медом, бананом, джемом или натуральным йогуртом.

Напиток грог

Часто на Масленицу готовят особые горячие напитки – такой как грог. Традиционно грог готовят с добавлением рома, но для женской половины, запросто можно использовать в данном виде напитка красное, крепкое вино.

Вам понадобиться:

  • Черный чай без добавок (крупнолистовой)
  • Сахар (по вкусу)
  • Крепкое красное вино 0,5 л.
  • Специи –сушеная гвоздика, мускатный орех (молотый), бадьян, душистый перец горошком.

Как приготовить:

Завариваем чай в заварнике нам, понадобиться 0,5 литра готового чая. Сливаем чай без листков в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем специи по вкусу, в том числе сахар и добавляем вино 0,5 л. Кипятим на маленьком огне. Если вы захотите сделать больше, то руководствуйтесь правилом, что чай и алкоголь идут 1:1. Грог пьется из бокала для глинтвейна (айриш бокал) и украшается долькой апельсина, лимона или сухофруктом.

Источник: https://womans.ws/2019/02/27/vse-o-prazdnike-maslenitsa/

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Чревоугодие это что за грех
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Благочестие
Как правильно читать псалтирь каждый день дома

Закрыть